Да Хун Пао (Большой красный халат)

Это одиниз самых знаменитых сортов уишаньского чая, который занимает   лидирующую позицию среди чаев Поднебесной. Не только в Китае, но и за   его пределами Дахунпао известен благодаря необыкновенно сильному   насыщенному и одновременно мягкому вкусу, благородному цвету настоя   оттенка красной глины и потрясающему аромату осенних цветов.

Темные, почти черные чаинки среднего размера с фиолетовым отливом,   подкрученные вдоль оси — «вороной дракон», при заваривании дают   прекрасный напиток с сочными оттенками цвета гречишного меда.   Благородный вкус Да хун пао обладает бархатистостью и богатым ароматом   цветов и меда. Но самое незабываемое в этом чае — это его поистине   чудесное воздействие. Он дает чайное состояние мягкое и в то же время   мощное, согревающее и возвышенное.

О названии этого чая существует легенда: его подарил святой   бессмертный старой женщине, которая не пожалела ему последнюю плошку   риса. Он воткнул в землю свой посох, и из него вырос чудесный чайный   куст, дающий потрясающий напиток. Чайный лист по древнему обычаю   отправили в подарок императору, и заваренный чай помог любимой наложнице   императора избавиться от тоски по дому. За это император приказал   подарить чайному дереву свое императорское одеяние, халат из дорогого   красного шелка.

Купить Да Хун Пао можно в магазине SUN TEA