Чайник из исинской глины

История чайников из исинской глины насчитывает более 2400 лет. Своей славой Исинские чайники обязаны во первых уникальным свойствам местной глины, а во вторых - идеальной, выверенной веками конструкции.

Хотя глину, похожую на Исинскую, можно найти во многих местах, Исинская глина от них отличается высоким содержанием каолина и мелких силикатных частиц, что после обжига дает изделиям жирный блеск и пористую структуру, состоящую из двух типов пор - закрытых и открытых. Как раз из-за этих пор Исинские чайники медленно остывают и позволяют при заварке Чая ему дышать.

В общем можно говорить о пяти особенностях чайников, выполненных из исинской глины, а именно:

1. Она не влияет на аромат и вкус завариваемого Чая. Именно поэтому изготовленная из неё чайная посуда используется для заваривания Чая с целью последующего вкушения его оригинального аромата и вкуса, а также созерцания цвета, получившегося исключительно в результате взаимодействия воды с чайными листьями.

2. Она способна "впитывать" чайный настой, а также накапливать в процессе постоянного заваривания "чайную накипь". И именно эта способность позволяет старым чайникам являть нам чудесное "превращение воды в Чай".

3. Она легко промывается. Если чайник долго не использовать, то тяжело избежать посторонних запахов, которые абсолютно недопустимы в том случае, если вы действительно хотите заварить чайничек хорошего Чая. Для устранения этих запахов достаточно два - три раза залить в чайник кипяток, а после сполоснуть прохладной водой, и он снова готов к использованию без возможного изменения естественного аромата Чая.

4. У чайничков из качественной глины очень низкая теплопроводность и медленная теплоотдача, благодаря чему Чай внутри чайника остывает достаточно медленно, а ручку чайника всегда можно брать, без страха обжечься.

5. Качественная глина очень теплоустойчива, и, если залить в чайник тёплую воду, а затем варить в нём Чай, можно не беспокоиться о том, что чайник расколется. Одна из лучших практических характеристик исинских чайников, которая позволяет совершать то самое "чудесное превращение", связана с достаточно высоким показателем пористости. Ведь именно поры обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Содержащиеся в лиловой глине в большом количестве  оксиды металлов образуют в её микроструктуре множество скоплений, из - за чего исинские чайники и обладают порами двойственного характера. Иными словами, такая глина запускает внутрь себя содержащиеся в Чае компоненты и хранит их там, словно мёд в сотах. Кроме того, многие типы исинских глин обладают хорошей пластичностью и сцеплением из - за чего очень удобны для создания художественных элементов и тонкой отделки. Все эти природные характеристики и сделали лиловую глину исключительной для создания прекрасных чайников.

Купить чайники из исинской глины можно в магазине sun tea